Tasqebap

2014-07-20
1251142617w6uk4k.jpg
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Tasqebap

per 4-5 persona duhen:
– 500 g mish
– 2-3 kokrra qepe
– 4-5 luge gjelle me yndyre
– 1 luge gjelle me miell
– gjysem filxhan caji me vere
– 1 gjethe dafine
– gjysme luge gjelle me salce ose 2-3 kokrra domate mesatare
– 3-4 thelpinj hudhra
– kripe dhe pak spec i kuq

Tasqebapi zakonisht pregatitet me mish vici ose dashi. mishi tul pritet ne shirita te holle ne drejtimin e kundert te fijeve ose ne copa katrore. skuqet ne yndyre sebashku me qepet e prera fije-fije, derisa ti avulloje uji dhe te krijohet njw shtrese e kuqe. shtohet mielli, skuqet dhe pak, shuhet me vere, hidhet salce domatesh, gjethe dafine, disa thelpinj hudra, kripe dhe uje deri sa te mbulohet mishi. Lihet te zihet ne zjarr te ngadalte, deri sa gjella te jete gati. tasqebapi shoqerohet me salcen e vet. sipas deshires mund te shoqerohet edhe me garniture perimesh, ne menyre te vcante shkon me pure patatesh ose patate te ziera.

Recipe Type:

The most perfectly infallible food and..

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • tartaleta-krem-gjalpi-fruta

    Tartaleta me krem gjalpi dhe fruta

  • salce-majoneze

    Salcë majonezë

  • pilaf-ali-pasha

    Pilaf Ali Pasha

  • role-vici-me-proshute

    Role viçi me proshutë

  • sufle-djathi

    Sufle djathi

Leave a Reply

All recipes and photos are copyright © of their respective owners. All recipes and photos provided are for educational purposes only.